Hotline:   0866.909.3690271.3870020
Thứ 6, 19/04/2024 23:08:02 GMT+7
Tìm kiếm
Bình Phước, 30°C/27°C - 33°C

Tất cả chuyên mục

Theo dõi

Đài Phát thanh - Truyền hình và Báo Bình Phước
Trụ sở: Số 228 - Trần Hưng Đạo - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước

Ứng dụng AI để dự đoán chính xác hơn nguồn gốc các khối u. Tiếp tục cảnh báo mạo danh người của cơ quan BHXH nhằm lừa đảo người dân. Tỉnh Bắc Ninh và Buôn Ma Thuột trao đổi kinh nghiệm về chuyển đổi số tại Đồng Xoài. Lộc Ninh: Đại hội thi đua quyết thắng. UNECA: Tình trạng nghèo đói trên khắp châu Phi gia tăng trong 5 năm qua.
aA

Văn hóa 16:48, 29/05/2016 GMT+7

Chả rươi, món ngon mùa thu miền Bắc

Chủ nhật, 29/05/2016 | 16:48:00 470 lượt xem
BPO - Chả rươi là món ăn cực kỳ ngon, nếu đã một lần thưởng thức hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được.

Bởi vậy mà nhà văn Vũ Bằng, trong cuốn "Miếng ngon Hà Nội", ông đã viết thế này “Rươi trộn với thịt băm, đập trứng, thì là, thêm vài nhát vỏ quýt băm nhỏ, tất cả ướp với nước mắm ngon, trộn đều, đổ vào chảo, rán nhỏ lửa thôi: món này thơm “chết mũi” láng giềng, hàng xóm ngửi thấy không chịu được. Lúc ăn, cho tí hạt tiêu, điểm mấy cái rau mùi, dùng lúc đương nóng hổi”.

 

Trong cái se lạnh của chớm đông, bên mâm cơm ấm cúng nếu có món chả rươi vàng ruộm, tỏa ra mùi thơm nức đặc trưng thì thật tuyệt.

Nguồn TTO

  • Từ khóa
86525

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Quan tâm nhất Mới nhất
Đang tải dữ liệu

Đừng bỏ lỡ

Cùng chuyên mục

Xem thêm

Tin tiêu điểm